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　　隨著(zhù)科技的發(fā)展，各種烘烤設備在工業(yè)生產(chǎn)中得到了廣泛使用，其中就包括隧道爐。隧道爐是通過(guò)熱的傳導、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機械設備。該烤爐爐體一般很長(cháng)，最小6米，長(cháng)至60~80米。烘烤室為一狹長(cháng)的隧道，寬度一般為80cm到140cm。隧道內有一條連續運轉的輸送系統。不過(guò)隧道爐需要定期進(jìn)行清洗才能保證正常使用，那么隧道爐的清洗方法都有哪幾種呢？下面是章氏小編的介紹。

　　1、人工清洗

　　我們可以直接用熱水沖洗一下就可以，只是比較麻煩。

　　2、在線(xiàn)清洗

　　在線(xiàn)清洗設備主要包括安裝在干燥系統特定部位上的噴嘴，它能夠將水噴到產(chǎn)品覆蓋的全部設備表面上。噴嘴可以在清洗之前裝上，也可以作為永久性裝置固定在設備上。在較高的干燥器中，可用自動(dòng)控制裝置使清洗用的旋轉噴頭在干燥器中緩慢上下移動(dòng)。

　　3、旋轉式噴嘴清洗

　　噴頭旋轉時(shí)有兩個(gè)或四個(gè)噴嘴，放在干燥室或旋風(fēng)分離室內，約距室頂1/3室高的位置，噴嘴圍繞中心軸旋轉，水用泵打到旋轉噴頭并高速?lài)姵?。噴頭的作用如同水輪機。供應的水量決定著(zhù)噴嘴的轉速。在一定的時(shí)間間隔內，洗滌水可以流入水槽中循環(huán)使用，也可以直接排出去。

　　以上關(guān)于隧道爐的清洗方法有哪幾種就為大家分享到這里，隧道爐是提供連續性烘烤的大型設備，可配備生產(chǎn)流水線(xiàn)作業(yè)。具有生產(chǎn)效率高，節省人力，烘烤品質(zhì)穩定等特點(diǎn)。